Pizza al Tegamino
Peso per pezzo: 500 g
Cartone netto: 2,5 kg
Num. pz. medi: 5
Cod. articolo: P/1965
Porta in tavola l’autentica pizza al tegamino con il minimo sforzo!
La pizza al tegamino è una specialità torinese unica, Gruppo AFR ha realizzato la sua versione nel rispetto della tradizione, con un mix ricercato di farine di grano, soia e riso, arricchita con olio extravergine d’oliva e un impasto con biga, lasciata lievitare per 24 ore. Questo processo garantisce un impasto leggero, altamente digeribile e dal gusto inconfondibile.
La cottura in tegamino crea una consistenza perfetta: soffice e alta all’interno, con una base croccante irresistibile. Perfetta per chi ama la tradizione con un tocco di leggerezza, un prodotto autentico e di alta qualità.
Pronta in solo 5 minuti!
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ingredienti
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ingredienti
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Farina di GRANO tenero tipo “0”, mozzarella (LATTE, sale, caglio, fermenti lattici) (25 %),passata di pomodoro (22,4 %), acqua, olio extra vergine d’oliva, semola di riso, doppio concentrato di pomodoro (pomodoro, sale) (1,2 %), sale, lievito, lievito madre di farina di GRANO tenero tipo “0” in polvere, farina di SOIA, farina di FRUMENTO maltato, zucchero, origano macinato, pepe nero
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Valori nutrizionali per 100 g
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Valore Energetico
1006 kJ / 240 Kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
8,5 g
4,6 g
Carboidrati
di cui zuccheri
28 g
2,1 g
Fibra Alimentare
1,5 g
Proteine
12 g
Sale
1,3 g
*l prodotto può contenere tracce di: Frutta a guscio, Semi di sesamo, Senape, Soia, Uova
ingredienti
preparazione
Prima dell’assaggio, decongelare il prodotto a temperatura ambiente per circa 40/60 minuti, poi procedere con la cottura in forno.
In pochi minuti in forno si ottiene una pizza soffice all’interno e croccante alla base! Puoi dare spazio alla tua creatività e farcirla con ingredienti gourmet e servita ai tuoi clienti. Un’opzione versatile e irresistibile, perfetta per arricchire il tuo menù con un tocco della tradizione italiana!