Pane con Segale
Peso per pezzo: 320 g
Cartone netto: 11,2 kg
Num. pz. medi: 35
Cod. articolo: C/1070
Il Pane con Segale ha un gusto intenso e leggermente acidulo, una crosta croccante e una mollica compatta. Ricco di fibre e povero di grassi, è perfetto per un’alimentazione sana ed equilibrata. Grazie alla segale, offre un’alta digeribilità e un indice glicemico più basso rispetto al pane tradizionale. Ottimo con salumi, formaggi stagionati, miele o confetture, è ideale per colazioni nutrienti o spuntini energetici.
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ingredienti
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Semilavorato per pane di SEGALE (farina di GRANO tenero tipo “1”, farina di SEGALE (5%), fiocchi di segale (3,8%), lievito madre di farina di GRANO tenero tipo 0 in polvere, sale, farina di ORZO maltato, farina di SEGALE maltata (1%), pasta acida di SEGALE essiccata (0,5%), farina di SEGALE tostata (0,5%)) (66,6 %), acqua, farina di GRANO tenero tipo “0”, lievito, lievito naturale in polvere (farina di GRANO tenero tipo “0”), glutine di FRUMENTO vitale, lievito secco
disattivato -
Valori nutrizionali per 100 g
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Valore Energetico
1136kJ / 268 Kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
0,9 g
0,3 g
Carboidrati
di cui zuccheri
53 g
0,9 g
Fibra Alimentare
3,9 g
Proteine
10 g
Sale
1,3 g
*Può contenere tracce di: FRUTTA A GUSCIO, LATTE, SEMI DI SESAMO, SENAPE, SOIA, UOVA.
ingredienti
preparazione
Infornalo e gustalo!
Il sapore dal contrasto perfetto sia per dolci che salati. Ottimo con salumi, formaggi stagionati, miele o confetture, è ideale per colazioni nutrienti o spuntini energetici. È ideale anche con avocado e salmone affumicato per un’opzione più raffinata, oppure con hummus e verdure grigliate per un’alternativa leggera e nutriente. Inforna e assaggia!