Pizza Lunga Margherita
Peso per pezzo: 225 g
Cartone netto: 2,25 kg
Num. pz. medi: 10
Cod. articolo: P/6002
La pizza lunga è un capolavoro di leggerezza e sapore.
Ideata dai mastri panificatori esperti di Gruppo AFR con la classica ricetta del fornaio. Nell’impasto anche olio extravergine di oliva e biga, un pre-impasto ottenuto dalla miscelazione di farina, acqua e lievito, che dona all’impasto una consistenza più leggera e fragrante, è ideale per chi cerca un prodotto altamente digeribile.
È un prodotto precotto, sarà pronta in soli 5 minuti, permettendoti di gustare una pizza deliziosa in un batter d’occhio, senza rinunciare alla qualità. Perfetta per pasti veloci, aperitivi, o finger food. Iconica e coinvolgente.
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ingredienti
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ingredienti
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farina di grano tenero tipo “0”, passata di pomodoro (26,5 %), mozzarella (latte, sale, caglio, fermenti lattici) (24,8 %), acqua, olio extra vergine d’oliva, doppio concentrato di pomodoro (pomodoro, sale) (1,4 %), sale, farina di frumento maltato, lievito, zucchero, origano macinato, pepe nero
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valori nutrizionali per 100 g
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Valore Energetico
1006 kJ / 239 Kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
8,0 g
4,5 g
Carboidrati
di cui zuccheri
29 g
2,3 g
Fibra Alimentare
1,6 g
Proteine
12 g
Sale
1,4 g
*l prodotto può contenere tracce di: Frutta a guscio, Semi di sesamo, Senape, Soia, Uova
ingredienti
preparazione
Scalda e assaggia!
Pronta in solo 5 minuti nel forno! Puoi farcirla come preferisci, creando combinazioni gustose e originali.
Per un’opzione classica, prova con pomodoro fresco e basilico, oppure scegli varianti più ricche come una pizza con prosciutto crudo, rucola e scaglie di parmigiano. Se ami i sapori più audaci, aggiungi funghi porcini, speck e una spolverata di rosmarino.
La base leggera e fragrante dell’impasto, ottenuta grazie all’olio evo e alla biga, esalterà perfettamente qualsiasi farcitura, rendendo ogni pizza un’esperienza unica e deliziosa!